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Los consumidores piden productos más saludables y respetuosos con el entorno

LA INVESTIGADORA DEL IRTA, NEUS TEIXIDÓ, JUNTO CON EL RESTO DEL EQUIPO DE “PATOLOGIA
DE LA POSTCOLLITA” DE LLEIDA, ha dirigido una investigación que ofrece una alternativa a los productos
fungicidas químicos de síntesis para controlar la podredumbre causada por el hongo Monilinia spp.
en fruta de hueso, responsable de pérdidas muy importantes en el sector frutícola.

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